近日,文化和旅游部公布了53个国家工业旅游示范基地名单,经省、市文化和旅游行政部门推荐,文化和旅游部按程序组织专家评审,泸州老窖景区成功入选,成为四川省唯二入选的国家工业旅游示范基地。
泸州老窖博物馆
根据国家旅游局标准,国家工业旅游示范基地是提供较高水准的旅游设施与服务,代表国内工业旅游发展的最高水平,对全国工业旅游发展具有较强示范引领作用的工业旅游示范基地。泸州老窖是中国浓香型白酒的发源地,也是浓香白酒行业标准的制定者,代表着中国酿酒工业的最高水平,被誉为“浓香鼻祖,酒中泰斗”。
从上世纪80年代起,泸州老窖在行业内率先开展工业旅游,形成了“1中心2园区N基地”的全新发展格局。“1中心”是指泸州老窖营销指挥中心;“2园区”分别是罗汉酿酒生态园和黄舣酿酒生态园;“N基地”是指由百年以上国宝窖池群及酿酒作坊构成的16处酿酒老作坊。
据了解,1996年,泸州老窖1573国宝窖池群入选行业首家“全国重点文物保护单位”;2013年,泸州老窖16处酿酒老作坊、1619口百年以上老窖池、3大藏酒洞一起并入全国重点文物保护单位,成为中国规模最大、持续使用时间最长、保存最完整的“活文物”酿酒窖池群落;2006年,泸州老窖酒传统酿制技艺入选首批“国家级非物质文化遗产”,至此,泸州老窖成为白酒行业首个拥有物质与非物质文化遗产“双国宝”的企业。
作为中国白酒申报世界文化遗产的牵头单位,泸州老窖的1573国宝窖池群分别于2006年、2012年、2019年三次入选“中国世界文化遗产预备名单”;2021年,泸州老窖入选首批四川省10大非遗传承基地,成为荣获该殊荣的唯一川酒企业。
从上世纪80年代起,泸州老窖通过“罗汉花园式工厂”“安宁现代化包装车间”“泸州老窖陈列室”“有机高粱基地”“酒业集中发展区”等项目建设及改造工作,形成了初具规模的泸州老窖旅游区。2005年,启动“国窖广场”工业旅游示范点建设项目,随即成立泸州老窖旅游公司,在行业内率先开展工业旅游。
2020年,在“酒旅融合”的大背景下,泸州老窖与中国旅游集团所属港中投达成共识,共同出资设立央属合资企业——中旅泸州老窖文化旅游发展有限公司。该公司坚持走文产融合、酒旅融合之路,依托骨干央企和行业龙头平台,立足成渝地区双城经济圈和长江经济带,面向世界进行中华传统文化的输出,为各地游客提供美好生活的新模式,开启旅行服务新体验,致力成为国内一流的酒旅融合标杆企业,打造最具影响力的白酒文化旅游目的地。
近年来,泸州老窖景区先后被评为全国工业旅游示范点、国家AAAA级旅游景区、第二批国家工业遗产、四川省工业旅游示范基地、四川省第一批省级工业遗产、第一批四川省非物质文化遗产保护传承基地、四川省科技旅游示范基地、四川省爱国主义教育基地、四川省科普基地等称号。
川江都市报记者 汤骏